CÁC ĐẶC SẢN TÂY BẮC

GẠO LỨT ĐEN cực kì phù hợp với ai bắt đầu tập ăn eatclean, đổi từ cơm trắng sang cơm gạo lứt.

Chắc hẳn nhìn ảnh cả nhà sẽ đoán đây là Gạo nếp cẩm đúng ko? Nhưng sai rồi nhé, đây là GẠO LỨT ĐEN. Nó cực kì phù hợp với ai bắt đầu tập ăn eatclean, đổi từ cơm trắng sang cơm gạo lứt.

Vì sao ư? Gạo lứt huyết rồng, gạo lứt đỏ rất khô, cứng, ai chưa quen, ăn vào sẽ thấy ko ngon và dễ nản lắm. Còn gạo lứt đen này thì mềm, dẻo hơn, nhai trong miệng vẫn thấy độ mọng của hạt cơm, nhai còn thấy hơi lép bép giống nếp cẩm ý, nói chung là thú vị vô cùng.

Cách nấu cũng cực kì đơn giản luôn: ngâm gạo với nước ấm khoảng 30p rồi cho nồi nấu như bình thường là dc. Hoặc nếu vo rồi nấu ngay thì cho lượng nước nhiều lên nhé, tỉ lệ gạo nước tầm 1:2. Cả nhà có thể nấu nhiều xong để tủ lạnh, bữa sau ăn thì cho vào lò vi sóng (để kèm 1 bát nước), cơm lại nóng dẻo như mới nấu luôn.